材料
0 Y' U$ ~8 N' g; `! q智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙3 @) a5 p" `1 M8 A" H& ~7 w' e
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 X( S4 }, n# g4 L" q; c0 J
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙1 r) U1 A1 L6 i1 R" J2 _
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: ]# e9 K; O2 I5 ?3 `/ R8 g: a$ W5 y公仔箱論壇做法
! W# k! n. m g, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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& n- T5 V1 K/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。公仔箱論壇# P* [/ k2 e: O9 ]6 k% A
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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貼士
( z) I% {4 |" W! z4 P, @tvb now,tvbnow,bttvb藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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