[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤 : \& ]8 _% D. Z1 w( Etvb now,tvbnow,bttvb章 魚 1 兩公仔箱論壇' I5 v0 W5 T2 R; P  n9 U$ x 排 骨 1 2 兩 $ U; U1 T1 T& q; Z; [; _薑 2 片 * ^$ U5 b% G( `& X8 t1 F9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜 棗 5 粒 4 ?% a, N5 L  v4 S, g1 a; btvb now,tvbnow,bttvb

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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Good! Ho Ho 飲,