材料：
, n& @! l' O( H, rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 兩小塊& x5 i6 C! ~! V( g
洋蔥 半個
5 u _/ E; G6 m9 J: b; M公仔箱論壇雞蛋 一隻
0 ?4 W/ Y' d$ L1 M# B0 k* Q鰻魚 一塊
& V0 t; {, O6 U6 i. T, o& ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粉
5 X+ J0 f1 ?! a/ }# t1 J2 _ u0 y公仔箱論壇紹興酒公仔箱論壇& @" z% V5 n" m& n9 ^) o D
8 L+ l, z- ?7 w6 |( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& b {! n& {) d' X
1.煲好一人份量白飯，待凍
* s& ^8 N- [' J8 u- jtvb now,tvbnow,bttvb2.鰻魚切粒
' s; A m7 d$ Z2 B- [2 Q4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲
! z' L+ _7 |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
2 H. I `! w% x: K* v: u5.加入鰻魚粒繼續炒( q7 N% `" _4 N; z9 a. p
6.加入飯繼續炒9 r5 O5 D: M _0 D+ G/ ~' N, \
7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 l- ~7 D5 z/ n
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒% I# f- K# @* c; O, O! U7 Y
9.炒至顏色均勻 |
發表於 2007-10-19 11:36 AM
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