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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : 2 b. E1 d% v5 \( _" Q- B* [
8  隻雞蛋
2 P/ G) J) c3 l/ {; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  杯鮮忌廉
/ }" J5 p. c. c; f3 p) @. b8  安士糖霜
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10  安士牛油3 P7 K" `' m+ I, P# o
8  安士自發粉
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2  安士杏仁片1 o) E5 K0 |+ n  j3 ~; w$ E
1  塊即用急凍酥皮           TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( i! k& K2 d  E% U" [
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許tvb now,tvbnow,bttvb" y6 o4 ]# W- `

/ s9 o8 f9 \8 f6 m9 P做  法 :  
* `: g3 b' ~6 t2 t(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。www1.tvboxnow.com( n) T" ]' a" `' B. v. z
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。tvb now,tvbnow,bttvb& u/ M6 I' X* c, s+ }6 z
(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
# e" O7 z8 n" F8 F公仔箱論壇(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
; z7 ?  Q/ U) u& h公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
: x* g$ ^+ D- _3 ~  ~/ Y公仔箱論壇(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
5 }4 }. a9 ]) j& b4 c8 J0 |. Y(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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