原 料
" U$ P0 \5 N) Dwww1.tvboxnow.com水 發 魚 翅 500 克
: M6 V& a( |6 e2 Awww1.tvboxnow.com火 腿 25 克
& M1 f7 s& f( l7 S$ Z3 I0 [水 發 玉 蘭 片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~% f5 C$ P& V4 T! R8 n$ B3 K
水 發 香 菇 20 克
& u7 F$ L( d* T; J, i5 `! }( xtvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克
% m; x: N) r8 [% |! A, X6 k" Htvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1000 克 * Q- `8 R2 U& d/ w5 F! J* H" }8 ~/ z
清 湯 150 克
" [' r" y' E5 w1 h* R制 法 tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 v: e6 K5 t+ ]+ @4 j
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
& x) \" }. N2 G; Q k( [www1.tvboxnow.com魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒0 \: D9 s4 k" C/ n. x p. w' Q
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒公仔箱論壇0 ?: L Z0 t( k; l
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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