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【材 料】
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箭筍 200公克. F" R' q, K3 P# i2 w. R3 u
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秀珍菇 100公克 }' f, d" M" ]: z) g; ~! S
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5 E) x N* H' A* j: C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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辣椒 10公克
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! Q7 c2 r7 q$ y; j$ F1 C) p蒜頭 10公克; f; _4 l! q& a6 ~2 Q% M
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辣豆瓣醬 1大匙& l( k3 `' F, H9 H% n3 j! q/ [
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5 m4 C2 H* x# b; Y9 L' c細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J; z9 d8 X( b& r' V9 u
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9 [2 V) j- Y/ G! S% c2 I7 O* k" R雞粉 1/2小匙7 C" x5 f' ~, ]2 F- d2 H1 V9 j+ G
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C0 A: t! L/ t' J3 O香油 1小匙
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+ n6 m* L/ b$ _/ e( p0 O太白粉水 1小匙
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' V) _. y9 j$ Q2 _【做 法】
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4 a9 G" }: v3 J) d1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S4 _. `( A# i+ F2 k, J9 W& b
: w9 B3 o" Y) N# m2 B6 r3 q$ ?6 f2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; T; D& Y! d2 S: [
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。/ y x) U. s/ _/ F, J
# c; s, K7 E1 V- ~+ ^# h" ?. ztvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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