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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。* O) @* y+ U' i" | ]" N
( y$ I/ e1 |( ~, V6 |公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。www1.tvboxnow.com) Z$ B# { [9 p6 z* U$ N
! q; T$ ]) M6 v, P! c, x+ d3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。2 M% b/ `( { l* \' J% W2 H
; V. Q" z+ ^1 l9 w5 J% W2 Hwww1.tvboxnow.com4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。 |