[中式食譜] 火爆高麗菜

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+ a7 |* r; D$ x- \tvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。
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; m, L# u  @  _0 E' d2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。1 V0 }- Q1 O- e. r

9 E; ~( U; p  \' F9 E公仔箱論壇3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。