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【材 料】
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4 U5 W6 K+ A: e四季豆 300公克: h; B: L6 Y8 K- V) m+ `, W
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4 G6 _- F4 O5 N4 g; M# ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
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薑 10公克
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- ?0 T- {3 _5 v" e, l6 Kwww1.tvboxnow.com豆酥 50公克. ]7 ^# a" ` u! D& W( l
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【調 味 料】
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6 `3 f- t' U1 X8 C) G9 [) n! @辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
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* B/ `8 U- L6 S6 `/ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇" F% W% P. P/ E7 j6 b" k, l. S
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【做 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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& u* D1 U& Y/ N; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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