[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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四季豆 300公克
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4 i3 a: }& l9 i0 y% m' Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克$ K8 H) Z  p& k4 e/ e6 i/ f

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薑 10公克
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辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 b; C. u' _4 S

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! P7 P3 \5 r' W% M! L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 50公克
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【調 味 料】公仔箱論壇4 O* H; M' X* J# X
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辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ C" [* N7 C* S4 h8 g3 ~
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細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙6 ]% q$ F: B2 s( C) R8 ^4 q" l5 v9 ]

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/ z) P& `; t3 O7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b. ~/ u6 q8 M

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* B6 p+ D% R" Q4 m% Y1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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5 B; |, J$ R1 ?% H公仔箱論壇3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。