[中式食譜] 花生鹵豬蹄

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　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 h' K5 l$ y4 l9 g

6 O- ?- I# y4 f; U, S+ h$ v　　作法：1、將花生洗淨、備用。( d. j) Q% V# w- d

9 J' J, s; u. |- [2 _6 P5 Cwww1.tvboxnow.com　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。8 L, ?' T# r# p( e8 j" N

% s- G% V8 f7 r# [  _www1.tvboxnow.com　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。