材 料
' {' x0 [; o, N3 S$ t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 鮮 螺 1 隻 （ 切 片 ） 、 鮮 淮 山 3 片 、 清 湯 500 毫 升 、 赤 肉 / 鮮 雞 件 各 6 兩 、 乾 杭 菊 1 1/2 兩 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 老 抽 各 少 許 、 食 用 菊 花 數 片 、 小 棠 菜 3 棵tvb now,tvbnow,bttvb* S# C% G$ r4 E0 E/ {" T
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! F& q2 i) P( e z) @% d9 I( Z
1. 赤 肉 、 鮮 雞 件 及 杭 菊 加 入 1,000 毫 升 清 水 燉 4 小 時 。
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4 l% ^3 G D8 [) H! M8 Q( Xwww1.tvboxnow.com2. 淮 山 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 老 抽 及 清 湯 煲 20 分 鐘 後 備 用 。公仔箱論壇& a0 A1 T9 l5 s$ P" F1 b% e8 `% |
# U. C' _, A. i) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 螺 片 及 小 棠 菜 放 滾 水 灼 熟 盛 起 。7 W1 i8 Q! |2 g1 ~- j! ^9 S1 r6 L8 h
' g; ?/ D7 y9 `% z% A. Gwww1.tvboxnow.com4. 倒 出 適 量 已 燉 好 的 湯 落 鑊 ， 下 鹽 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 螺 片 面 ， 最 後 撒 上 食 用 菊 花 點 綴 即 可 。8 a8 l; I' u1 i6 D
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貼 士
* y1 d* F U5 R1 T螺 片 放 滾 水 後 ， 見 微 微 收 縮 即 可 撈 起 ， 灼 過 熟 會 令 肉 質 變 韌 。 |
發表於 2007-10-19 03:23 PM
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發表於 2007-10-20 02:32 AM
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