【材 料】
w+ K% L; ~4 j6 Q7 t2 ]1 W- N }公仔箱論壇牛肉薄片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 [2 v2 c5 R. e0 E* H P9 C
芥蘭菜 2株公仔箱論壇5 {4 i% B: d' {" B1 S" n
薑絲 適量
; X h' I; c9 O2 A+ o1 X太白粉 適量
. y( y+ F9 B' k2 Jwww1.tvboxnow.com沙拉油 少許
/ V% u$ L8 j$ }1 i! v2 z" [【醃 料】www1.tvboxnow.com6 p9 }: O8 q, Y& R* O
A.鹽 少許
% ^: W. P% Z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒 少許
; l, j' Q4 e8 C" U' |& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蝦膏 15公克
- L6 h; l( }5 U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 50㏄
7 ]+ w' T1 ?$ O: k% K) G公仔箱論壇 糖 5公克
# H* y% ]" C# d6 U$ ]4 F- owww1.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇9 A! t; Q4 r/ X5 H* S; P
1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
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3 H9 X2 E M6 B* m6 L- U2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。% a1 N3 f. d0 o. U$ F+ `# V$ z1 V% D
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3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。www1.tvboxnow.com, |) m5 k/ r9 `: t
- ^! D+ ?9 E _: i3 ~% e( C5 \9 O4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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發表於 2007-10-20 02:30 AM
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