【材 料】
- {0 ~& \% l7 K8 U. v' p: `牛肉薄片 200公克
3 f/ u' V, @8 T8 S WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 2株( C8 p. m4 E5 ?% c* x; |3 K
薑絲 適量www1.tvboxnow.com, a, ?+ e: e o. [: b* D& y
太白粉 適量
' @! {1 f, Y5 ^/ H, V% L* c公仔箱論壇沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c: r8 Q1 {& Z+ y
【醃 料】
1 X! \% P4 E$ \9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
* z8 n9 d; O! H0 I( F: M 胡椒 少許3 C7 y9 j9 E% e+ \* o' F2 ?
B.蝦膏 15公克
# {, U! s4 B) }' o- c/ i9 ?公仔箱論壇 熱水 50㏄
- N* ^, x) W+ Z Otvb now,tvbnow,bttvb 糖 5公克
: r" T6 Q" |5 B: ^9 d. d& ] CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 c+ `& ^% V7 Z( z# @1 U
1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
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' v. N% g7 A6 g' }$ i( Twww1.tvboxnow.com2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。公仔箱論壇, Y' m3 U8 a! S: C% N
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3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
- j+ d, y- o+ [9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G' F" g, O6 X: C2 N8 S) ?$ Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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發表於 2007-10-20 02:30 AM
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