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【材 料】
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' l" w% G! Z# p7 p( D! G/ R) A9 ptvb now,tvbnow,bttvb白飯 150公克
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! Y) R5 g: Z% q/ `& s% A公仔箱論壇蕃茄 100公克
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* s, R1 h' e* k- ?* M$ J7 T# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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2 X' k' j: t2 @& P高湯 1800㏄
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【調 味 料】- C! V2 ?) m/ ~0 A# {
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公仔箱論壇; w7 L1 p3 a# |
鹽 1小匙) m% l+ N9 o9 B6 d" Q, H
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7 B$ Z' f8 K/ f# [ e+ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇; \& |/ P2 {, _7 M( i

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【醃 料】
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鹽 少許
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3 k1 O6 I! G' ]: z5 y公仔箱論壇太白粉少許
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( ]" y/ R8 R: Z# T. A( H x5 H# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒少許
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1 b' o% L" R3 \( S" atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 c( j7 `0 T6 ~
【做 法】5 K. u3 n: g& o) ]
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( t+ P9 ?- ?
' Y) V1 ]+ J$ N* w% c公仔箱論壇2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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# ~) x0 l* v. {! p, E S! Y3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。
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: G) Y2 r0 Q8 s4 Z. i& Owww1.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。 |