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4 V2 y* g L- J+ a【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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X7 U8 P7 {# i+ n3 ? j) \米酒 1/4杯, L5 }. [- d8 b- H
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醬油 1/2杯
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! ]1 g, _6 V& w9 K8 U公仔箱論壇水8杯
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7 f' _( P$ f! d5 j: u. n【做 法】
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。公仔箱論壇6 k; ]! L0 n( `6 ~/ _# r
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb& K7 T2 b3 m0 x7 S. q
9 y6 h3 S! z `2 Mwww1.tvboxnow.com4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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