[中式食譜] 四 川紅 燒 牛 肉

zactlion1899

2 [3 t* C- e" T" d: v* l1 y7 ?: T1 W, X& |材 料www1.tvboxnow.com$ C* Y+ Z" v3 j* Q' P* x1 \
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 E  k7 b( _6 ~5 I& h- w- @

3 t" }$ }$ [; p# w- B8 \$ @  \tvb now,tvbnow,bttvb香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) i- x, b; T; t! s- ^3 e

4 O& r0 _- I. `% n1 |' k& u做 法
  Z1 k7 z2 D& M$ }+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
+ {8 r2 C; Q2 K1 Y, Z* |* [9 ^2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 S# t" n& d: i1 Y( U$ b6 ^; W& R
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