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材 料
) A" R1 }. D+ k n! f( G8 A M, J }0 ~挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
1 C2 E. \4 N2 c+ a! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d `+ C6 M5 {
香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
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做 法公仔箱論壇$ H" p5 M+ V8 m2 r: _/ @
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
+ T: f) P9 j7 f2 N2 j: l0 M公仔箱論壇2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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" b' w! M+ R% y: X: p4 \[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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