所需材料： 公仔箱論壇# h! f+ m0 f+ T/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb% l; O2 X: T. W# m- P8 r
檸檬 ... 1個 # a3 L. O( e# f0 V" M" j
蒜辣魚露 ... 3大匙 ' b2 }0 Y. F& R% j/ X
椰漿 ... 1大匙
+ A. s; n* ] I- u8 R芋葉 ... 2片tvb now,tvbnow,bttvb6 p. u+ ?9 D8 G8 T( ~, D) {
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. N4 P7 }* H6 S1 w& e ?2 B
Ａ料
% _) S- p/ u& O( u" \# Q公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
- b, f2 _5 z/ G, j, d' a- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米 ... 2大匙
l2 t! ]1 }+ j: m z公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
* y, S0 W& _5 e, g- {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙4 f$ g D9 E% m& d& x& j; v
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
- f w; j2 O% B# w6 D' K8 Gtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙
$ g7 d; `" R1 h7 X蒜頭 ... 1大匙(切碎)www1.tvboxnow.com9 X5 [# Q6 ]$ l* }
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
8 G/ B* X0 t% q9 V4 c( W香茅 ... 1大匙(切碎)
9 l& N G+ c2 e- Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ c }2 W8 v# |: |. ~" E0 [$ A
作法步驟：
- j7 ^; [! G" R1 Z' }' {( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
' H6 k; D& r4 M! z6 }; e* O9 Hwww1.tvboxnow.com
. U8 ^8 f' i" b) n: j0 I2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb" j! s5 i3 {4 K. f* h
www1.tvboxnow.com- J+ C2 C2 V6 O' i$ @/ C7 V
備註：& v; W0 p) r& L
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
| 
