【材 料】
- g% J, n9 Y' N& ^; b1 i公仔箱論壇牛腱 400公克 www1.tvboxnow.com( I* G2 _! f" ~: X
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, s9 d' b7 M& O9 E6 H
馬鈴薯 150公克 . q( K6 m, i1 m5 w9 y
去皮蕃茄 100公克 ) K* m( x0 Q- p( r/ `6 ]- j+ V
奶油 60公克
# _7 r! r* Q4 ~8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 www1.tvboxnow.com. J) k% v g% K
牛骨湯 1000㏄
- j" a" A! y9 f" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇& V! ]$ X( ~7 N4 u
月桂葉 1片 8 g! \; x2 {9 r/ E3 H5 X
匈牙利紅椒粉 3茶匙
! n* {, E$ o M7 n2 L公仔箱論壇鹽 1茶匙 公仔箱論壇0 K. b$ X8 v0 y- C
麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& G F$ s; D# P. G7 A2 R
【做 法】 www1.tvboxnow.com$ w2 h. I/ ^9 `! [+ c. i( W
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
7 w' A1 T% ^: U2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
+ ~* g# \/ d9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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