【材 料】
5 J, }. d8 f9 Q$ {. h8 Zwww1.tvboxnow.com牛腱 400公克 7 r7 U2 i! ?- s8 H- H
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 v: n5 f: [$ \) \4 \0 f" W
馬鈴薯 150公克 www1.tvboxnow.com/ S6 M0 R( i/ h9 W% Y3 T
去皮蕃茄 100公克
! C. ], u* L# E& xtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克
1 c/ a- K* P% w0 e# T' P公仔箱論壇蒜末 10公克
3 e9 F2 Q6 O% J2 n* Q: Y3 Y# p牛骨湯 1000㏄
: Q9 j( R/ x* q! t" Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ c: G* q0 u2 p+ vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 q7 A$ w% ?4 X6 ~
匈牙利紅椒粉 3茶匙 公仔箱論壇9 W% }& [' A/ Q3 @7 ?6 P) Z
鹽 1茶匙
9 y( {" R" r) N- k3 _# U5 n- _tvb now,tvbnow,bttvb麵糊 2茶匙
. h, f( | J0 i6 g/ {3 \" ^【做 法】
8 `& X# N; H( x6 f3 [( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
6 a) q. U" ?7 H4 c `# j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {' b0 d" r% N# G; n- c# E
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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