材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
4 c2 f7 I$ |( y8 U, ?' R9 Pwww1.tvboxnow.com醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
4 H Z- \# j6 I- p1 ^- i* \tvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 u* b, p, c! m+ Z1 U
) U# S t" P K 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
" m5 F; ?; S" ^ 醬油一大匙 5 c9 M3 R& S$ [7 t8 t6 H
做法 公仔箱論壇7 P2 `* }- ^. j. Y
5 H% q: W# U3 J) }+ Y2 K& h* D3 kwww1.tvboxnow.com將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. R" _& p* \. ~! N6 [
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 _& A& _2 l2 H* b: b3 v
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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