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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
+ s7 X( ~5 B/ ]6 h7 p) M& R3 fwww1.tvboxnow.com醃豬排用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( }# S( O, J4 x
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
$ @) V9 f- W0 P3 Xwww1.tvboxnow.com調味料
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) c, L G, E) X# I/ p6 \1 ]1 ?! E, H$ W 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇9 V1 f4 p# B5 N3 j
醬油一大匙
8 [; g& Q) L; i: b$ |. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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! j- u! g3 L9 N0 H/ }! z/ B; ytvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。; j8 |" \4 |7 N
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。www1.tvboxnow.com) Z6 a1 s& S; a" q
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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