材料 $ H2 U* B0 y& F7 r5 F) q+ q* j
7 b% X% r+ W' d" E5 z$ Ewww1.tvboxnow.com 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
/ h% ~$ M4 o# U R1 F& a1 n0 ~( o& `www1.tvboxnow.com醃豬排用料
- c+ l2 N8 p0 z3 J f5 Lwww1.tvboxnow.com" E8 i) u8 B" ^5 t# X, V, v
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
& W$ M& [* U% x7 G調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( k( q0 ?" s' b! v/ p' e( L/ R
1 X) Z6 H2 O8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 0 w4 z) R3 K" s6 e! T
醬油一大匙
* j( Z7 G) M; C2 Z. {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 `& F& j# h* L, H# @% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u; }' L: g ~" N1 w, k$ qwww1.tvboxnow.com將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
) C) Q6 ]6 y, \( P2 S起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
# o8 f, `& g% l. ?, E! {飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
| 