材料
2 h" O7 I4 N7 h2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M k% }" Y. \! H& M2 W 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 % }' \* D* \9 O
醃豬排用料
! o5 U# i* ~ ptvb now,tvbnow,bttvb
' O( Y6 h! A- l4 _5 [ ~' w 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
/ D# E* n4 k- z+ H3 y# otvb now,tvbnow,bttvb調味料 www1.tvboxnow.com3 s" J4 ~2 a8 ^$ U! ~$ c2 ^1 ~( `
% Z4 v; W1 f9 `- Q5 z3 T3 Y
酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
) Y% g+ u* |# I# j; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油一大匙 公仔箱論壇0 o/ k0 r2 G( S$ a& `/ h7 S2 x8 ^5 J
做法
, B( L, U% l4 c$ g2 dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 A* i" s7 m/ t' D+ a
將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b6 ^& z; L( W* T: T1 W3 K1 B- s
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。4 p* K) n( u9 a3 U& w
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
| 