[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:
4 ~% ?- D# y) H2 ~% N公仔箱論壇雞半隻3 J% w+ o; s4 E( v. m7 N
蒜頭及乾蔥各3粒5 K1 t2 x: o) ~( H9 d# @
紅椒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% S* Y) R. Q0 K0 A( N  l' s* P+ ~5 `
蝦醬1茶匙www1.tvboxnow.com0 j+ b: c, X% M# ^) S$ O: ?& z
老抽2湯匙
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4 E; D5 |: M) U' O9 t' p- e4 G- ^www1.tvboxnow.com公仔箱論壇& i' I# f) d7 Q4 i
做法:公仔箱論壇! i3 D" l! f) d. W" E' j" p/ x
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
4 `( p: H: U3 f% D: i* e8 R公仔箱論壇2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
" @1 _; k; `0 u8 h& d, J公仔箱論壇3.放雞件入略炒
5 r" E3 b) I7 y4 `, `3 q3 D公仔箱論壇4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟