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[中式食譜] 糯米腸

材料 公仔箱論壇5 p. n1 k- U- \. h+ G* h4 I

* s6 {- t  i( K0 }  [3 T) ]公仔箱論壇     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
1 T# h5 m8 ~) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          糯米半斤、蝦米半兩
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2 s/ s9 F' s, {www1.tvboxnow.com     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 www1.tvboxnow.com1 ]* u! X! k& r5 ?& b  o, v
          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
4 ^3 V. ~  L- m  W, V" ~1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 U1 A: d$ o7 M' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q- \7 J& y9 ^1 wwww1.tvboxnow.com豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
2 p; w5 ~8 i/ ], l: S; f公仔箱論壇紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。www1.tvboxnow.com4 j  G3 i# P' {& @
豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。
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