材料
* w* i( S! x, j& d% |tvb now,tvbnow,bttvb脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻(炒香) 1茶匙
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醬汁www1.tvboxnow.com4 h8 s/ O: b6 X! V7 w3 b* U
蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙. B8 \& c( m- \4 e! z' s. M
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1.青瓜切去頭尾,用刀輕拍扁,切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。www1.tvboxnow.com8 K% ^& F4 d) Y, o
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2.馬蹄去皮,放入鹽水略浸,盛起,切片。
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( M* t1 `2 q# Z! q5 swww1.tvboxnow.com3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻,加洛神花拌成沙律。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, G6 v! _" d; _
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5.燒熱鑊,放入原條叉燒,用細火略煎,取出,塗上蜜糖豉油醬汁,盛起切厚件。
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9 q" c2 a# e( X2 [# {6.沙律放碟,排上叉燒件,灑上白芝麻,淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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