[中式食譜] 古法潤肺清底湯

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材料
" l( k5 P& _' A. u5 Ftvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許www1.tvboxnow.com, V3 S2 Q! D1 i% z. Q2 q. f2 X

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' n& g! {/ B; c3 W% Y; N做法
9 C) Y2 b2 V6 W8 g- Q, i4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。公仔箱論壇# y; k" ~9 i# u! Y( s+ G; E
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
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