[中式食譜] 迷迭香肉串

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【材　 料】
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青椒片 3片
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- ?) o0 a- [. O# N; g; R! z7 z- k紅甜椒片3片
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黃甜椒片 3片www1.tvboxnow.com  l$ q8 l; D  _5 Z0 j6 l
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, W. ~& g* F9 y- C, X" B長竹籤3支
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* y) }1 j! @4 W【調 味 料】
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) G" Z' Q* m, \0 }1 T, E3 Y公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
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細砂糖 1/8茶匙
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【做　 法】3 v2 T2 F, [" q

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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 S: p/ [$ @# S, F! t( C0 S
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。