材料tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ P# p( v+ R3 l5 K1 Z& b" y
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
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2 q* a+ U% F# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb" ~& G% {0 I! y, y
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量www1.tvboxnow.com$ Q. `" _& k' n2 e) T7 K
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做法www1.tvboxnow.com! l( s, P5 o6 u9 q$ k( `, Y: k
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
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9 V% c1 _$ x. F! t* _, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ |4 K! p4 p6 O& J, i4 t
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。+ b0 ?6 ~9 [- F) z( x9 `& @
3 l* |1 B. o* ?: L公仔箱論壇4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。# @( k: T$ l+ \7 w
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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