材料公仔箱論壇& I7 N) X& S' X8 G+ R2 K7 F
桂花魚 1條、鮮腐皮（切長條） 8條、高麗參 45克、蜜糖 1茶匙、雞湯 2湯匙、生粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 @& a" x( f: L; g, \, @( O9 j
7 `( X# J: D1 ?公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! P( _8 p) u$ f/ M7 @
鹽 1/3茶匙、糖/生粉各半茶匙、油 1茶匙
- _' E2 L( x8 I( `+ l" ftvb now,tvbnow,bttvb
$ q0 q3 b; H$ N; B/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 X- u2 Q) M4 y, U2 `
雞湯 2湯匙、鹽少許、生粉水適量
, B2 U& w8 P+ y, T4 Nwww1.tvboxnow.com
1 X% |- @) m' z" H; I5 |7 D公仔箱論壇
9 X( b! |; c- Q/ D7 f公仔箱論壇做法9 H \2 r% R) z W! ~( f
1.桂花魚、鹽、糖、生粉、油拌勻，醃 5分鐘。www1.tvboxnow.com. l$ ^! z: g s8 [+ G; k9 b
, C) r" L, c9 }6 n2.起出魚肉切 8塊，魚骨留用。# A: {0 N+ ^ Z1 n
( Z2 E* @# V% \+ A) @- Q& H3.每件魚塊以鮮腐皮包好，腐皮末端抹上生粉水黏實。公仔箱論壇/ y7 E$ X& d% [% \6 z! p
& b0 U" }3 a0 L! `( T" `+ H1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高麗參、蜜糖、雞湯拌勻，隔水蒸 8-10分鐘至軟腍，高麗參切片、蜜糖留用。
: a; h d; m( x" u8 [8 T0 ywww1.tvboxnow.com
+ N4 L; r% `% a* a4 ]+ n& Xwww1.tvboxnow.com5.魚骨拍上適量生粉，用筷子固定頭尾，放入滾油中炸至定形後，盛起瀝油，上碟。公仔箱論壇( ~0 Z" t7 H2 s- F+ D
7 m4 r% Q8 i0 D3 T3 H& O2 T6.燒熱鑊下油，下魚塊煎約 4分鐘至金黃兼全熟，盛起，倒去鑊中的油，魚塊回鑊，灒少許高麗參蜜糖略炒，盛起，放在魚骨上。
" b) _9 \" e3 ~$ ?, }8 {* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: {! p& d, g* E+ ] g' M$ P6 W/ ~
7.準備醬汁，燒熱鑊，下雞湯、高麗參片、鹽、生粉水略煮至稠身，淋在碟邊即可。tvb now,tvbnow,bttvb% I! }# O7 b) {3 H0 {( z8 M
& R. i) v9 w0 d( o9 U
+ a" n- A6 q1 t8 Etvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇8 O! L5 D4 q- Y. t# G0 _5 h* U8 R$ y
醬汁不要淋在魚塊上，否則魚塊不會爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 C( k: B; |5 P& }/ L9 g
|
發表於 2011-11-19 07:43 PM
| 