[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

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材料  www1.tvboxnow.com. _3 ~9 l* i' @
  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿6 Z4 d8 i" C. Q  ?1 Z4 z
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐
9 r3 T3 [! D0 R" j1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒
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( }* N& d+ ]8 L+ R8 _! ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! g  m0 K1 ~4 V0 n8 b
調味料  tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 F1 Q) W1 G: K0 e6 b7 M3 V9 w
  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油
& @. F. z3 b+ Q" p7 l- U' [tvb now,tvbnow,bttvb少許 鹽  少許 胡椒粉9 C( C, I8 g% F3 q) v9 Q! `5 L

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6 a  L( F2 S: [7 a& G9 b公仔箱論壇醃料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( X* Z4 K0 {2 p7 t, P+ X
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做法  
* `! e6 {5 o% k$ d4 `* @2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
" O) d2 j' J+ J8 z. \9 \. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
% G# p( v; l3 ~5 E5 ]3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食