【材 料】
" G0 G# l: u6 z, G5 t9 b/ e8 v公仔箱論壇A.西洋芹 60公克
7 W; x0 V, ^1 Uwww1.tvboxnow.com 香菇 2朵公仔箱論壇# ~4 t1 d: a6 `0 }" k
雞胸肉 150公克www1.tvboxnow.com8 L w2 B; A [1 @0 C8 s0 w/ X* u
鹹魚肉 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: f' l q0 y
板豆腐 1塊
. u7 ^& V" M) {: ^B.蟹黃 30公克www1.tvboxnow.com) N ]# `- `5 D6 T! [
蒜末 1粒2 I& d0 y; R' y: N; F r6 p
蔥花 1支公仔箱論壇; ~0 n; s" q$ e+ q: o6 v( O, I- F
【調味料】- j4 g7 L8 J- G$ f' l& G
A.鹽 適量# `. k. \8 Q2 Q/ x4 R# S' O
雞精 1小匙
% w. `2 y3 r. d* o% i 糖 1/4茶匙# M* z% C/ v$ ?. {0 S2 D' q9 A9 i
料理米酒 1小匙
; r3 b' ~3 ?. l# Z# t% I- fwww1.tvboxnow.com 雞湯 400公克
& t8 E, O+ F# M; W- [公仔箱論壇B.料理米酒 1小匙
7 p% i# |1 h0 X) C6 M公仔箱論壇 生粉 1小匙
+ }. c) d7 v) l" hC.生粉水 適量
% P- S% T3 T+ J Q- S【做 法】
8 `# N+ `. @5 T+ j" \! J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。www1.tvboxnow.com7 E. ~8 O j+ A' J9 t1 j0 S& b
公仔箱論壇7 b" i5 A. F0 P- r- s0 S2 [ Q3 `7 c
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* l( y ?, F4 R0 n
9 A2 E1 c3 g6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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