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[中式食譜] 滷五香苦瓜


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) p6 P5 r6 _& T3 [; O- p* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
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陰豆鼓 30公克
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蒜頭 3瓣
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2 N% j3 c5 H3 r( d8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香焢肉滷汁 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% m1 l2 E9 Y9 ^! q0 w8 R
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1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後,撈起瀝乾,切粗條段備用。
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2.蒜頭拍裂去膜備用。+ o/ \# F6 F/ S0 y) s6 w

; |1 O8 N; _0 G公仔箱論壇3.熱鍋,倒入5大匙油,放入作法1的苦瓜炒至上色備用。% n) Q' i% \# p

& A$ U9 f" e  {' @& D+ x. g6 R( b( m4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香,連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中,以小火煮至入味且略收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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