[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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【材　 料】www1.tvboxnow.com6 ~$ n" T) _9 ?/ j- x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- p# E$ a( ^- p2 w/ K

9 Y, W+ i" Z, M全麥蛋餅皮 2片公仔箱論壇/ _- d1 A$ t6 M, K/ @2 u3 i

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) g- X/ a: _* T% H/ O; U2 S紅蘿蔔丁 4大匙- Q3 b9 q5 e* V0 v% q  Z

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小黃瓜1/2條
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苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片
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- I: P7 ~4 s& X) f【調 味 料】
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! Y" p$ e" m+ D3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬 2大匙
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【做　 法】
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. q4 R% `6 Z8 u公仔箱論壇1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2 ~! I$ T( g. i- J2 n$ Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。tvb now,tvbnow,bttvb! ]# X# `& k( W$ k

0 `& e; O' d8 S; s6 m6 d公仔箱論壇4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。