本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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+ a+ j2 l2 v' Mtvb now,tvbnow,bttvb補氣健脾湯水www1.tvboxnow.com/ v) q. j5 _, [/ n& _# T
補氣健脾湯水:
- I7 G/ d, ?" u: U; f) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋參瘦肉湯:
& T, Z2 C' M, I9 u& ywww1.tvboxnow.com【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
0 W* s9 g- P& t% o- |www1.tvboxnow.com【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。
1 v* \( l3 y" A! {/ ytvb now,tvbnow,bttvb【功效】補氣健脾,強身開胃。- Q9 B% J6 n! Z, i+ K6 L
【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
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+ z U$ ~7 X" W% x* o- b5 T, ywww1.tvboxnow.com參芪紅棗乳鴿湯:
- ^) R }) K0 g$ |' {( s# R4 O& ~公仔箱論壇【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。tvb now,tvbnow,bttvb V/ P1 j0 p3 m9 B* e
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb& a( G' x' N5 J
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。9 |# X/ W+ I0 L2 n' h+ a* O7 K
【功效】補氣健脾。
3 O3 d+ W7 m/ t9 M' ^- U3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。www1.tvboxnow.com9 k1 {, S& e1 }' R) N6 Y
; z& n8 E2 v: ]( c- o馬蹄雪耳鵪鶉湯:
( f8 ]; P1 y; g: K7 G* @$ }【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
# U8 ~7 U. O, _$ X) Z" h' awww1.tvboxnow.com【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
; R3 O2 \+ z+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* G8 E8 S- |- Q4 X4 w- k
【功效】補中益氣,健脾固腎。
0 \- w, E6 i! L: e; ^www1.tvboxnow.com【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
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* E% M1 d9 Q2 A北蓍田七豬肉湯:公仔箱論壇( c r k' l+ N+ f7 I1 A
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
3 d% I/ D5 ^9 X/ J. M% ?' ~* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。, f- I; L4 J# ?7 s
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。
) T1 G1 z# Q6 d: a- ?- a+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。
9 |0 A. t) o, Z0 bwww1.tvboxnow.com【主治】心胸翳悶、口乾。
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5 O) c' i3 h2 X, }# h 白果杏貝鱷魚肉湯:* Q6 w( p/ w( \2 {. c t5 U0 s
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# S, u0 Y/ u
【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
* D1 a; x/ u: y; w7 C# bwww1.tvboxnow.com 用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。
$ v5 t% t7 N: y3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】健脾補肺,增強體力。公仔箱論壇# S) l7 D! i' ~/ u. [
. O# n2 z& V8 m4 K公仔箱論壇劍花龍舌葉骨湯:公仔箱論壇& M, T' A0 ]$ P! I$ z4 p" h: h
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 z y* z. Y6 }4 N8 ^
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。
6 e) R7 N0 j! w( u: _; I8 @0 O; h公仔箱論壇【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。公仔箱論壇- {$ F* o: W& v: P: y+ {
. ]! ` L4 e; J# M蘑菇豬肉湯:
& J, {3 o2 L+ ~2 }tvb now,tvbnow,bttvb【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
! t e% [5 U) D4 D【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。
& h$ r- j! s3 s' otvb now,tvbnow,bttvb【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。公仔箱論壇5 n% L& [5 D6 H
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合桃花生豬肉湯:
& c' l5 \ t/ b: Zwww1.tvboxnow.com【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。
0 `( W ~% Q- I0 j }tvb now,tvbnow,bttvb【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。5 [* H( u. \) b% I, _6 Z
將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' m! F# R1 _. K2 {% E6 M i
【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
) b5 p6 ?1 X1 k5 b( t; R! z, stvb now,tvbnow,bttvb【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
4 i, e: r. x" y. B" F/ S8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
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淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
; @; N% k1 }9 p- g$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。9 u' w+ k7 p Z. M: r
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
1 C- y0 u, q& `/ W8 i9 w) A公仔箱論壇 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com5 H7 K8 t5 V" f4 k* K3 b, M1 h1 a
【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。
5 M; ~2 t3 x6 f) S3 i9 i! P【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ x: O7 A+ p; b& r1 j( P
【禁忌】感冒發熱未愈。tvb now,tvbnow,bttvb7 N& s" u: N9 s# Y' l
: p, [8 w5 T& R9 s& w* O公仔箱論壇參蓍瘦肉生魚湯:
/ O: D( n) _, Ytvb now,tvbnow,bttvb【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。
- I* [) i: ?- F6 I3 @3 x! ]www1.tvboxnow.com【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。
* i8 h9 Z' c, V$ y公仔箱論壇 生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 |9 ^, Z8 d r! A
將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
# M% {8 _8 J% f7 V公仔箱論壇【功效】補中益氣、健脾養心。
0 q2 l, S- T% {) o公仔箱論壇【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。2 s6 H( {% `- z7 ~' a
5 g+ ?" K# P' E5 I r8 m: w+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳蓮子百合鷓鴣湯:公仔箱論壇- K. _0 ^! g0 G
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。tvb now,tvbnow,bttvb) I% F8 w( D( N0 |$ t3 i
【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
" M m4 b8 g! Q4 O. x# j) ? 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。/ B, m. e0 J6 Y& J+ Q+ a
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。
; C& `: s* S! t3 ~/ h8 S$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com7 h0 Q! S7 G( h6 j; ~- P
土茯苓黃蓍豬骨湯:www1.tvboxnow.com( H3 @) ]4 ^( M' q: r* a
【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。
! A) j8 i, z# t$ h& s) Q. J- L7 p公仔箱論壇【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。
9 E( r5 T6 W8 A9 L【功效】健脾益氣,利水消肿。
7 n, I" h3 G( U4 H$ A( i' }0 _公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com( `2 H5 T9 z# G D9 n; r
淮山元肉水魚湯:
' {/ E: I, S1 f+ ?$ m公仔箱論壇【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。www1.tvboxnow.com, b& J7 y7 R3 q2 S& n( d
【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
, l7 d5 N9 j8 ?0 ~0 y0 N1 n 把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
9 p$ \( u& a! w: Q【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
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! i) O2 w" Y: }& R公仔箱論壇花膠高麗參瘦肉湯:
L8 S: x- ?6 L7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。
% G2 H5 y |. a8 ]( O m8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
0 u; ~# q7 l) e 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。: |. y3 \0 O( h/ i. H% S
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 h( J3 V/ O; |4 E
【主治】貧血、血小板缺少症。
% P* j' n* ^9 g& p公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com" N6 _7 L. d2 }0 Y7 D: s
玉米蚌肉湯:
# u" a0 ~& Y& ~! K【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( ~& _+ b2 L' i9 }
【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。公仔箱論壇: g7 b- @) v! z; C
把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。www1.tvboxnow.com( G2 V9 G1 x' b2 @. u/ ]% X$ c
【功效】健脾益腎,通利水道。公仔箱論壇' ~$ u2 Y/ X8 j* v6 V
/ T7 v, C$ q# j' Q/ w) G魚頭花生湯:
( \- L; N9 H6 o; d公仔箱論壇【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。
+ ^# L) h6 j0 Q8 Y @tvb now,tvbnow,bttvb【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。
( l6 w/ F" D7 S2 s2 Q* ` 將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。公仔箱論壇7 `. P! `; S" }" y% o1 X& T
【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。 d0 n! w6 Q6 @* {
4 U }1 g/ K# Z9 z: _% e! k3 U1 F, a. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂山藥鯉魚湯:4 p% ]4 y! R0 A, G
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。tvb now,tvbnow,bttvb; { V) N) o) p, [: ~
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。
0 h6 g/ N' }; S9 b3 b9 p/ |公仔箱論壇 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。% r3 t- L6 J2 T# g) v) p: o s
【功效】補脾健胃,消食導滯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) c( L7 ~' f- {" ~) ~1 I! \
+ k; L- P/ ?. {/ J: B' otvb now,tvbnow,bttvb淮杞蟲草老鴿湯:tvb now,tvbnow,bttvb9 o" j4 e) g# M. R1 w- {
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
9 x& e0 Z3 G* ]: l8 j9 x【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
& X4 \' N3 I! [tvb now,tvbnow,bttvb 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。: @1 [$ p- }# T
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
' J1 s1 p. h+ z6 [www1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 D( P# M6 k5 D- g8 O
栗子杜仲雞腳湯:tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ i, `" M1 R9 C( Z q
【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。公仔箱論壇+ C' f* R+ r0 |; [$ Q1 k8 a& {9 U4 F
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。www1.tvboxnow.com) W z/ k8 F, M- F* `: i
將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。
6 o4 S4 q2 u. d& i* V: ~2 I" O【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
0 K" P. K* _' N8 @+ T& a# Hwww1.tvboxnow.com【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。www1.tvboxnow.com+ t* Y& m: S8 R# W `2 h) W: R
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
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% }, [# f3 m- J8 b0 c, t' W' l5 ^5 ?tvb now,tvbnow,bttvb參術大棗湯:
$ X% h' Z, b" Awww1.tvboxnow.com【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。www1.tvboxnow.com, Q9 F5 D, P% ]
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
: C4 p/ a# U6 E3 X" }% {3 N公仔箱論壇 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
' j2 X0 |5 ^( r. ]2 F2 i公仔箱論壇【功效】健脾益氣。
2 W! Q4 q1 y1 \- |2 L4 ]公仔箱論壇【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。www1.tvboxnow.com$ ^' J# W0 A9 c6 X
- d( g. T+ O, a: r9 v( h' b3 x% h2 L; o
芡實鯽魚湯:
2 i* ?& H+ ^" G& p3 q! h* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。tvb now,tvbnow,bttvb9 f# m3 M9 W5 a, w6 G1 ?
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 n- w; z7 ~% S
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
( q# U1 w9 v( @【功效】補氣、健脾、固腎。
8 U! e) [8 ~2 g% \* Zwww1.tvboxnow.com【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。
) g1 Q& g1 K D7 l% m0 a www1.tvboxnow.com: [: I& Q2 B: m$ W: ^
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
" \0 Y. U: s Q0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
! c5 o! o8 z% }' a; d; d& n& [www1.tvboxnow.com【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 C" E$ c" |/ H
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com+ w. J5 r/ B$ u4 m4 ~; i B" f- T
【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |