本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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9 h6 a: L' G2 E) h/ I$ X; [" Stvb now,tvbnow,bttvb補氣健脾湯水www1.tvboxnow.com& o$ o" A/ @$ }; n7 r
補氣健脾湯水:www1.tvboxnow.com/ L6 m6 l3 a, |8 e) W* K5 A
洋參瘦肉湯:公仔箱論壇2 {. j2 g, _$ K* X, k
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
& I$ V* d( T1 d) k- v& Iwww1.tvboxnow.com【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! A# f0 h7 l, p: |' f5 @- x6 T
【功效】補氣健脾,強身開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 J, B7 X$ x" W) J% u s( H
【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
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參芪紅棗乳鴿湯:公仔箱論壇4 H0 [/ X q5 ]9 m0 {
【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。www1.tvboxnow.com, C1 B/ I" o- y7 P$ s5 j: o4 n
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。. ^8 V. c: g" n
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% D$ m- x: s; l% ?
【功效】補氣健脾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" U2 v; z* x. {6 ~. e) I% |
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。" l9 }/ W, g' v0 a% q( S$ L) E
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馬蹄雪耳鵪鶉湯: f2 R0 l& X% i8 L# y x
【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
, W2 q$ |/ D0 P+ q【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 s& B+ _5 U: `6 ]
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
* }0 d, p) B- `! W2 I【功效】補中益氣,健脾固腎。公仔箱論壇4 {: t4 b2 g( _. t
【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
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g* O, ^3 n4 T" y北蓍田七豬肉湯:公仔箱論壇0 P& y! s& V _* z4 Z: @* t7 ?
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。公仔箱論壇) ?1 P ], I. Y& {5 R& _( {
【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
& R4 A- h7 ~+ F' R7 v公仔箱論壇 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。) X1 m' x9 s0 ]8 S1 n' N
【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。
, U' S. X3 s z7 ywww1.tvboxnow.com【主治】心胸翳悶、口乾。
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白果杏貝鱷魚肉湯:
$ z: H, `1 j0 i! H【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
4 j+ o' }% g N% f公仔箱論壇【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
% _7 j) ~1 {9 R9 vtvb now,tvbnow,bttvb 用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。- X& C& W2 f6 ]
【功效】健脾補肺,增強體力。tvb now,tvbnow,bttvb: W6 u+ _' ~5 v3 @1 N
# e3 ]* @4 U7 d! s z" H3 T& ?4 Q公仔箱論壇劍花龍舌葉骨湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( n* w# Y( F f4 s, _7 e1 _* I" K
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。www1.tvboxnow.com" @) F% g4 n o0 t' n5 G
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。
, O5 x u" C* ]* O9 X, V% {【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& I6 U0 l4 `& t
3 ]8 @" A! b' p, }% c" b/ t公仔箱論壇蘑菇豬肉湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H: D- L" Z7 D" Z' a4 u( t
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。公仔箱論壇5 X: o' j) A z4 d% q; ?
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。
* d; M5 ^# _3 K, N) }2 ~$ o公仔箱論壇【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。公仔箱論壇" S0 `/ k7 h5 E2 |9 N0 T
公仔箱論壇) e( A" h4 t4 }
合桃花生豬肉湯:
/ r# v1 { @. B+ Q( c* H/ _( O* n- O【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。www1.tvboxnow.com- ~% ]/ R* G0 v0 w0 c" a
【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
/ j" g: s0 p0 q- ]2 dwww1.tvboxnow.com將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。
2 v$ H1 q# _8 _5 owww1.tvboxnow.com【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
$ X) X0 x3 o4 f( U4 D+ g【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
8 p$ ~ H- j) [5 ?) e2 `【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。2 Z- q j! @ @# l2 E
5 H0 a7 [3 i9 gtvb now,tvbnow,bttvb淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
% {) ~: v& j. J$ ^9 P' A【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。 x. V' K! D& b& N% t5 x
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
5 k% y1 G7 E. _! g 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。
6 h& A" g9 G8 k c: i; x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。公仔箱論壇/ @" `! a, Y2 R+ g
【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。
+ _ `( }+ _9 W5 B, |0 E- @( q【禁忌】感冒發熱未愈。
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" M# t( I; K( T# ^, k5 R' C參蓍瘦肉生魚湯:, a0 a% Q1 d1 \$ W8 \
【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。
) t0 {2 f2 X* E6 m& c$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。
; V* _6 r& C K# E& mtvb now,tvbnow,bttvb 生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
3 X; \4 } b6 `4 @9 S6 e. Y 將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
; ]! K1 E' M3 j6 a4 Q+ y3 k【功效】補中益氣、健脾養心。www1.tvboxnow.com8 U5 t1 B! i# ~. z: o
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ Z( ~, V0 w w% {
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% D2 y8 f, F
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
4 X( H$ c* g8 d5 \+ M" @5 }【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
" W5 o3 v/ y% Q# W6 s3 V" g 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z( ? A$ q Z- z; C1 Y
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。
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土茯苓黃蓍豬骨湯:
, C" u+ Q3 L7 c% J8 K【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。公仔箱論壇7 ^+ f/ y" O" s/ t; Y
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。7 ^- ~! Y+ b7 j
【功效】健脾益氣,利水消肿。公仔箱論壇5 b/ A" |9 h' E8 `% J
/ D* e) d9 z# E( s9 @4 g" X7 Qtvb now,tvbnow,bttvb淮山元肉水魚湯:公仔箱論壇" @; e0 F: M; b2 V8 q: ?
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
3 {+ M# X' N, I# u8 I! ?! G【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。www1.tvboxnow.com& T6 z f4 V; k& U
把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com. ]7 b. S8 [$ N/ v) c$ z
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。公仔箱論壇! ~4 u' F$ l1 I
4 X1 L8 t( y! j3 Qwww1.tvboxnow.com花膠高麗參瘦肉湯:
4 C9 ~* d% ~3 ^4 f$ o! f【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。tvb now,tvbnow,bttvb( k1 m& X; Y" b3 m, R; R
【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。- k; R( [* Y( D; F6 f7 Q2 y& l: [5 {
所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。( \; ~' L9 {& k5 { `! K) }
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
1 I) f9 S: ` T) `5 d& u% L公仔箱論壇【主治】貧血、血小板缺少症。! s$ f1 T+ s% n4 w, z/ X% p
: F7 _: ^0 Q$ L, S公仔箱論壇玉米蚌肉湯:
0 E6 \$ w* c: F7 W, B公仔箱論壇【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。
# v B# O' L( f8 h* ?【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。
/ W% D p' K$ t2 R) U1 Vwww1.tvboxnow.com 把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
1 `! |5 c6 Y3 ^1 x) v O1 p& Ttvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益腎,通利水道。
# v) I0 h% c0 Y4 t9 L$ x' Q! c, _. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g7 p/ V/ }2 T0 l- v3 B公仔箱論壇魚頭花生湯:
: E7 [* I7 F7 [7 n/ F9 x$ v9 M【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。3 l* V- [# ~1 }9 X
【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。
0 W }0 I: _$ V }8 m3 ?) R, H+ ntvb now,tvbnow,bttvb 將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。
L, f+ Y0 |$ T( `: H【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
, M# b! F, ?) d& _) \* E% I) j3 O5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 i! j- J7 `+ N* k! U" s
山楂山藥鯉魚湯:1 j' | _1 j+ `- ~' N
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。2 U2 t4 b1 X/ K' `2 y; F) o* T
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。公仔箱論壇, e5 A3 \3 E, k6 X% k. M
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。( k5 s5 g3 `0 |
【功效】補脾健胃,消食導滯。
+ N6 Y* D% ]# |% C* Y Btvb now,tvbnow,bttvb
: v4 V$ J7 N( K淮杞蟲草老鴿湯:
' j; h h( ^' y9 t, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。公仔箱論壇/ I* Z1 A i- J% a4 h$ i" k
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
* ]+ D9 X, c. g! { 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。
8 z2 A0 i! K% \www1.tvboxnow.com【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。' }" n0 J5 ~/ l/ \
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栗子杜仲雞腳湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 B5 p" O/ Q, H# E) x: C
【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。tvb now,tvbnow,bttvb! B6 A% n% C! K; A; F
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, X. H' N+ s
將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。
O9 |+ V* ]; |% q0 y; J& f公仔箱論壇【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
# U0 a1 M# V( T9 c) u公仔箱論壇【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。公仔箱論壇0 ~+ G1 L& f- [$ \
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
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- x6 [% `3 V8 w3 ?' L7 c' U公仔箱論壇參術大棗湯:tvb now,tvbnow,bttvb R' d, {# O) f; ?6 I- A; b
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb: u. V* T* A% l5 `
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
. u( K& {# Z+ E$ ]3 D7 Zwww1.tvboxnow.com 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb g$ t! J7 O8 d- A0 o
【功效】健脾益氣。
# |+ t) o) e3 _! I【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。
7 h7 N) ^7 H n' T公仔箱論壇
( q$ |1 |8 a: w1 X- o8 }0 d) I: g芡實鯽魚湯:
# N& q1 L( t; S6 Xwww1.tvboxnow.com【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。
: R; V" y: D- S5 z, A! I* b2 [tvb now,tvbnow,bttvb【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。
4 j9 V% @( A0 _+ j 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
+ A8 L, }7 y* }# a7 i1 K! |! X0 Dwww1.tvboxnow.com【功效】補氣、健脾、固腎。
* x1 Z, B& }- `. Q) Z6 ~公仔箱論壇【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。tvb now,tvbnow,bttvb- M& G* u- t, z. {8 ^2 B. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; ^% H3 ]) v X7 z7 g
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
* x0 j- R( W. q* L' d6 Q9 O【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。0 x! h9 L" }) C* P- }1 ~- P
【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。$ |" _2 Z" W. G
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com+ e; l5 O0 ~; k; c4 C
【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |