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【材 料】www1.tvboxnow.com2 t( r$ M7 n i0 r; C
5 G, v9 ^0 z: S4 q, V$ q& Qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支www1.tvboxnow.com! p( Q$ G3 G" ?) `$ @0 v
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乾栗子12顆公仔箱論壇7 x8 e5 k% g8 \5 a
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蒜頭2顆
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麵粉適量
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/ b r+ P( X' F7 r; A" Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 m# c/ G- M$ l2 V' ?: ?8 q
' N, e) _9 Y1 E8 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
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' R0 T( }6 E( l# J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
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4 i8 |( y% t j6 \4 j( ztvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙% q6 Y* u5 g/ a' m' q
7 B% A- M) B. l" ^ ~3 R PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
4 k: @* k8 x. B& H; L5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ a$ t) G5 S4 @5 B$ Z4 ]
糖1/8小匙
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鹽1/8小匙3 E, ~# n# _5 f* N+ x
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醬油1小匙
0 _: a4 q4 j' X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) G1 I6 \7 P, W5 L4 i, ?3 J
酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y C# u6 E& V: N. t% X
0 M# p9 h6 F" D% ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個0 X) D2 X1 P; ^
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太白粉1大匙公仔箱論壇' R9 |$ G2 b; G# N
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ~" t0 e: V* a! T9 @: @0 |. R
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
& B( u2 z, j" {5 _+ q2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
6 j$ o/ |4 Y5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。www1.tvboxnow.com5 T$ F. f0 p# G* F/ e
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
+ L" U6 _' ]4 h6 ?5 ~8 q* Ltvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 y9 W& H+ c
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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