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# E. o- M. s' M3 ?8 ptvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支
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, b6 [, b! o( E# V1 _乾栗子12顆
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蒜頭2顆
" p( S: Z2 q O% s# `' I7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ?" B- S! r5 \- o: [" ? D
麵粉適量
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5 e* }# q, M: K7 ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- U5 k+ P. o ~* t z& B
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醬油2大匙
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水2杯www1.tvboxnow.com# C- m# P" ]3 [# [8 q4 O* x
A$ E4 m2 {' Q5 ~; c, F8 {tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
: |3 }0 [4 f0 q( ?# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# `- [* W9 X: _) G
【醃 料】
1 B' J2 {7 q+ C3 U% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v: X* Z( W% q6 g; r
糖1/8小匙
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鹽1/8小匙
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醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: p! I# V" k3 d
2 D2 u# V% B6 I# ~www1.tvboxnow.com酒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 T+ a' r1 j# c% v/ u+ o" c1 m2 C
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 S1 ^( j" A; l
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【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇6 r' ]" y8 n0 i) ?) V. V. a5 y
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h- }, v. w) q3 U
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。www1.tvboxnow.com0 q6 n$ K1 p+ u
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
" j! u* ?2 K- [www1.tvboxnow.com5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。7 G2 J. ^& W& u4 R' \
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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