[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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鴨腸300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 y, G$ c/ R/ N: x2 L
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蒜頭2顆
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9 J$ f- w7 R$ c: r- y2 Lwww1.tvboxnow.com薑絲30公克
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紅辣椒1支
- ?* y4 Q& w+ s& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% H' |  V7 v* A$ A. x* q. G
【調 味 料】/ i' A, N. J; L9 K# g! n  t/ X
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豆醬1大匙
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【做　 法】
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- }- Y) w. P+ P5 I  M公仔箱論壇1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d, \8 Z7 D- Z" c/ ]
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。公仔箱論壇$ l8 t* [$ Q- p: q8 Q9 b: t
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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