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[中式食譜] 清蒸鮮魚


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鮮魚1尾公仔箱論壇6 }: _% P5 F, b, T; G; w$ V

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* v: p7 T* T- y% o紅辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 |  h& T/ l& O; ^# ^, ]

2 _  y: P# d) [: ^/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com; J9 ^$ W* |1 ^

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0 v$ u: Z" D' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 N( g8 o: Z1 l0 o

, n5 @1 z3 P- v0 h2 `. ^% }3 n" m: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,灑少許鹽(份量外)備用。7 f6 a4 m. t9 R) _1 h: n' C+ v
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2.蔥切絲;紅辣椒切絲,備用。www1.tvboxnow.com0 ]$ N5 D: ]+ ^/ ?5 R0 ~2 e) x

4 z* q& L( r! ]  Z9 M/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,鋪上薑片,將作法1的鮮魚放置薑片上,淋上1大匙米酒,放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁,將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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6 i" i/ l6 ^, U5.所有調味料煮至沸騰,淋在入作法4的鮮魚上,並淋上1大匙滾燙的熱油即可tvb now,tvbnow,bttvb- F9 q7 t  L( j3 x; H' k% q$ G/ {, j
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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