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【材 料】
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鮮魚1尾
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0 Q& ^$ s3 R" U9 h: Y- h+ d公仔箱論壇薑3片- G. m/ ?: P# q* v$ s
6 d* {: I$ f& R1 R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條! u- ?5 X) s1 g% x
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熱油1大匙公仔箱論壇) Z! Z; d: @$ \9 p
9 n/ S6 M8 k0 ^# c6 T P; z* d* i公仔箱論壇【調 味 料】1 g" J( U, h+ T0 I1 Y% C" m2 v2 m
# _9 o/ J8 R- ]* B: j% R公仔箱論壇魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* K5 D( U! J5 |: j
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糖1/2小匙
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# K2 m b5 h9 D3 H2 Pwww1.tvboxnow.com水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N; S) i9 s( J5 g) a
`( d$ D( \5 X \$ i2 mwww1.tvboxnow.com【做 法】
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: C* d) k2 F+ \+ f- n* _www1.tvboxnow.com1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。- J9 ^; v2 Q$ a1 N7 G
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇' n& X! `5 k9 H9 D, W7 S
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ^& ]) s. h2 E- C \& A8 n) { P
, n! _; B* g6 }( w, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvb now,tvbnow,bttvb0 m# r0 b0 r; n; N1 O" x& D
; F! C8 D. @0 x7 k; A* Etvb now,tvbnow,bttvb5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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