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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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q2 y1 A# b* q& q- D+ u公仔箱論壇調味料
d$ _! G- A+ d' ^鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 {# c- y6 u, x& W% T3 x
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( L \6 b* u- Y. @; lwww1.tvboxnow.com做法
$ i$ s4 k7 y3 ^www1.tvboxnow.com1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。" ?1 }! o8 V5 ^) u6 s1 V
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇2 `, p8 z$ w6 P
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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