[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】www1.tvboxnow.com0 l+ W$ t. U+ I1 J
牛肉一磅
. p, O1 S* e* B" s- J9 Q蒜頭四粒
- }& q! z% s( m+ b, H6 @; B/ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個
: ^' P) H9 J0 |# X; |www1.tvboxnow.com紅蘿蔔一隻
6 Y/ ^: `- M1 h9 E: Y# v) G' z4 btvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙- P5 m  A7 X' H1 o3 O2 n0 t
柱候醬二湯匙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 |% G3 j! i! C! U
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇/ O7 C$ M* q+ o+ J. G4 ?
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 V/ W/ T' A( G  t4 p# q3 K- }+ ]
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。www1.tvboxnow.com" A7 ], l! V( Q6 R4 ]3 V7 ?& [" y! n$ p
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R* I1 z. H8 x* m2 {$ _: m/ {
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
( o2 C+ p' F6 X# H# Y( B; Btvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。