【材料】 [, ~0 A9 ?4 O c* x5 g& ?" t
牛肉一磅# b- J9 i# Y6 x C+ o4 j* U& S0 C
蒜頭四粒
1 S8 n- L5 J, \$ E, L, M d- [* b公仔箱論壇洋蔥二個www1.tvboxnow.com( Z, H; H0 `9 l9 w
紅蘿蔔一隻
2 T, Y* K% q( ]1 ptvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙
! ^* M+ o; f$ {; v/ O/ l& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙 , {; q3 S0 O1 A6 f, [
牛肉上湯五分二杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ P$ Z6 _3 e+ d7 k1 e5 Q: @/ O
) ] w; t+ I3 x: A9 P& C0 _$ {+ }% \& x0 gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: u, B# b, [& q0 p3 w! B
(一)洋蔥切絲,蒜頭及甘筍切片。* U- Z, k" |3 c8 [. ?, m9 d+ f
(二)將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油備用。
% }5 R% X+ i" V* O4 B: p% {(三)將蒜片及洋蔥絲炒香,加入甘筍片,番茄膏及柱候醬,放回牛肉。
( @5 Q' a2 s3 ?& _2 ^7 w1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾,用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |