【材料】公仔箱論壇0 {0 V( Z; O9 { b$ Q: O' H3 b
牛肉一磅www1.tvboxnow.com8 s: ^6 r' t( T! ~ Z; l
蒜頭四粒公仔箱論壇$ D% m2 ^, d$ K- A. A# A
洋蔥二個
: t, L! W: {0 f紅蘿蔔一隻
M! K* p% s, x0 Q茄膏三湯匙1 o1 i3 \: I7 @, O D
柱候醬二湯匙 公仔箱論壇5 K, l9 M- U. F7 `2 T0 I
牛肉上湯五分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" i$ Z9 m0 R" i" f
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【做法】
. n- h- k! D! D+ Z7 c1 d& y# F(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。/ y* @6 U2 |/ b+ I
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
/ V- D! N" b; Q% p% f8 Y( w公仔箱論壇(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb) ?% b; R5 Z" X
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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