[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
3 _+ e- X) U4 ]  w2 A8 j# }www1.tvboxnow.com牛肉一磅& g5 C$ r& D) u. K
蒜頭四粒tvb now,tvbnow,bttvb0 k  M# S+ w# p
洋蔥二個
1 i; Q6 z" N/ Z( \% V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一隻www1.tvboxnow.com4 E: N1 G+ e$ ^. `  y
茄膏三湯匙
0 x2 o; ~  M0 V1 s4 e# i1 L+ C; V( [0 pwww1.tvboxnow.com柱候醬二湯匙         4 M* ^" m; q2 e0 ?) d
牛肉上湯五分二杯www1.tvboxnow.com) V! g5 g, z% \2 ?2 i, A9 M2 D

+ E& g2 N' \5 _8 i; w& x0 etvb now,tvbnow,bttvb【做法】
; w& I& s4 y* D' Iwww1.tvboxnow.com(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
% ?* m; K4 M% }. P+ _$ I7 f  S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
% ~7 e, D# D  d& |+ T公仔箱論壇(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
6 K3 W0 t% t8 U0 g/ q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。