【材 料】公仔箱論壇4 b% l! J2 l5 J/ Y, F. R& W& e9 m
鴨腸 300公克
' s @( A& i+ T6 a, Mtvb now,tvbnow,bttvb鹹菜絲 40公克公仔箱論壇7 `' N: _! F! l: I8 v, n9 o2 B
芹菜 75公克www1.tvboxnow.com: G4 K/ o2 s* T' Q$ D
紅蘿蔔 75公克www1.tvboxnow.com5 N. Z. Y4 j: R2 g
辣椒 1根
/ o8 y3 Y/ a6 O* l0 p, T |3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根& {( R6 b2 d/ G( X7 [" j9 p/ X/ G# L
蒜頭 2顆8 n/ I$ I2 V2 ^% [; J
沙拉油 2大匙
0 C7 E' @5 ^: q9 Awww1.tvboxnow.com【調味料】公仔箱論壇3 D/ q6 J' v t9 O2 e
鹽 1小匙7 s0 x: t7 o" c
雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m) a' u; O3 k' x p& Y
糖 1小匙
! b& J# q* U7 L" L+ A2 q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙( |+ n5 F1 @* M
米酒 少許
e& k% S. v! M0 d/ t% \# Q公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ Z8 t% E0 j6 M2 O
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
! |4 _4 x$ }5 X; \www1.tvboxnow.com2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。$ `6 [9 o5 }* ^
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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