【材料】
7 P1 |% ^2 `4 f, r# b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 8 d/ [' o+ L5 B3 L# o
青蔥一條(切絲)$ Q- m, e2 O' u$ C
紅辣椒一隻(切絲）
9 T: W: o2 ^% ~+ q+ j$ V U3 Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- {$ k# M: _+ u! O% Y
【香茅料】
! F4 S9 X' N0 z1 M: z# Y) G7 S香茅二枝(剁碎）
: O I0 q& r {" h. c蒜茸二茶匙
7 N+ z6 b% H9 f5 V8 C0 kwww1.tvboxnow.com乾蔥茸二茶匙
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4 b+ h _1 y4 D j/ ^0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】 www1.tvboxnow.com% W- h: s6 {) |$ j
美極鮮醬油半茶匙
4 m ]0 n, _' y% K& Y# v Pwww1.tvboxnow.com老抽一茶匙
4 ]6 ~0 p) w( h9 p' @生抽一茶匙
7 M/ I, L+ W; L2 k' Jwww1.tvboxnow.com砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. B4 D0 V1 o1 O: p: z
麻油半茶匙
$ ^; L/ h$ h$ q6 u: ^薑汁二茶匙
0 j1 _/ u" J/ g2 r4 \0 D9 {! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙- M( _7 i$ s b
梳打粉四分一茶匙
# H, k% A9 Q+ M7 ^# ?" \: W公仔箱論壇生粉一茶匙
" s- v4 K* I3 W0 ~) y! x+ G4 w公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 X* E. j/ j1 L' \$ S2 `
6 B4 @; Q$ i6 |# J) X H【獻汁】
" \5 X/ G- m0 b1 r, a1 ]www1.tvboxnow.com美極鮮醬油半茶匙
; [) l6 k U. p! F蠔油一茶匙
' |" e# l) |. Z; F公仔箱論壇老抽一茶匙
. S6 X6 E# q* [2 i4 c( }www1.tvboxnow.com砂糖一茶匙
% ]* o7 @" k& a/ ]) T0 y, I" S公仔箱論壇生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 \ L3 `4 _
胡椒粉四分一茶匙
0 }8 I5 R2 s& a0 o3 S) z; Z! F; A9 Uwww1.tvboxnow.com清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: L" h9 j5 c9 w. J' a! [7 I
/ v' J8 Y; U) d( r [【做法】/ K( C8 c% J! L; l/ ~* d8 B
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 W* S' Z) t" Y0 t$ Y# p
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。0 L) p1 c( ~) m
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& {, E$ ~# N0 N3 a
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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