【材料】
6 G# h( G! H, a* ~! @9 c+ A0 }牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） www1.tvboxnow.com& z4 H5 \6 I+ ]: V% G3 _
青蔥一條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. _6 v( [% ~! ?: z
紅辣椒一隻(切絲）
. x! n y1 R/ K) v& h2 } N
7 ]4 Y5 S3 q1 ], D* \4 c) {! ~4 X【香茅料】
" s5 u3 e, ?3 m" u3 p/ L9 y) Uwww1.tvboxnow.com香茅二枝(剁碎）
3 L" E# k0 D' F# p! R. Bwww1.tvboxnow.com蒜茸二茶匙公仔箱論壇& Z* W' z% h1 I$ P# x- N' u
乾蔥茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( g5 w5 s2 _; a% q% O5 @
2 d, _- j, ?- T! X% L! H
【醃牛肉調味料】
9 q8 n' G; [/ X% l- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油半茶匙 o( i- c, q/ D8 n2 y
老抽一茶匙
- n ~" X' L/ b生抽一茶匙 R; f) K) u1 s& I8 \. k- t" T! r
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* x7 k/ i1 X4 M# l; E% a
麻油半茶匙
! f( e+ `& C4 \9 xwww1.tvboxnow.com薑汁二茶匙
/ a b6 W" l/ b0 _ S/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
$ F. }. m& s: }0 u7 D7 m* g9 `www1.tvboxnow.com梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇 Y5 H" f( Q* u" b8 B A* x- P
生粉一茶匙
3 q2 Y' o' i# Pwww1.tvboxnow.com. g6 z8 A. w8 t5 p4 z. K
1 H" p/ J1 Z, T2 X【獻汁】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G ]/ @% C9 n. Q/ U I& ^
美極鮮醬油半茶匙8 G7 U3 ^- ]9 z! o6 f4 O( L5 B
蠔油一茶匙
2 B. u/ ]6 X6 X: `老抽一茶匙! a1 {* Z3 S$ @9 ~
砂糖一茶匙www1.tvboxnow.com& g, O0 j8 B+ t( p& E* }8 _3 ^+ G @
生粉一茶匙
: }; q/ y- p; r6 K5 e2 H公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
[+ N* x8 c8 t0 a" M" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* I. u* d; I5 _$ |; u* ?
# T/ `; h1 o9 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# P: ]- |, m% g& S- c
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
% u. n$ y* g: z f( |$ Ttvb now,tvbnow,bttvb(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
( [) U0 }. p4 ?8 ]" P. utvb now,tvbnow,bttvb(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 g( T t' ^$ E# E4 H
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
| 
