材料www1.tvboxnow.com, Q" d% E4 n/ ]8 K: \2 r
豬肝（切片） 300克、豬心（切片） 1個、京葱 2條、蠔油/紹興酒各 1湯匙、豉油/沙茶醬各半湯匙、生粉水適量
( E2 S2 E! g6 j& S4 m1 s. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g: `8 e& A5 I" zwww1.tvboxnow.com醃料: V, L2 G7 ~0 K/ {
食用梳打 2茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇% Z1 q' J0 A) U9 }2 L0 Y
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1.豬肝、豬心、梳打、水拌勻，放雪櫃雪 6小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( V- U' g O5 E9 h& l5 _: z
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2.豬肝、豬心啤水 15分鐘，以冲去梳打味。www1.tvboxnow.com0 q! v% N2 C6 t) X% l& u% N! c) N8 k3 u
$ u: r- M! P5 f! f/ \- A. G/ K公仔箱論壇3.京葱切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U( S( }/ P* q4 O. G3 r0 T7 C1 ~" g5 ?
% N" ~- n, P, C8 r3 H8 Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，先爆香京葱，加入豬心、豬肝、蠔油、豉油、紹興酒、沙茶醬炒勻，加蓋焗 2分鐘，加入生粉水埋芡，略炒上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb) |, J8 Z' F7 ]2 m5 ]) A7 X
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0 [0 A0 S L1 n, O4 ?醃過梳打的豬心及肝，最好啤水 15分鐘，爽口之餘又不會留有梳打的怪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ \2 q/ e. S( a
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發表於 2011-11-23 07:24 PM
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