材料
. l: ~! Y) j+ R2 H& d( D+ D公仔箱論壇豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! [; x6 }1 X& _) j
: b! m" X# d1 l3 {9 ]) `$ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。www1.tvboxnow.com( l) f8 B h' ?# m) X5 k& O
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選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。! j4 w7 \' l( q* Y# T- F. e/ Q
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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