材料 (4人份)
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; N" O0 E4 j) ]( d6 f6 ~4 \3 L5 Jwww1.tvboxnow.com 米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
3 F5 X( Q/ i$ s, M) \( d. \% rwww1.tvboxnow.com 蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
8 N. g5 }% H4 i/ U" d: E$ fwww1.tvboxnow.com 胡蘿蔔少許
( D/ q( W( R. F7 u. E! i- B* @調味料
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鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 s/ z" J% H7 u# Y% y
味精1小匙
3 F. ~, u6 `. m1 q2 I: @. t公仔箱論壇做法
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青椒去頭,去子將底部略切平,過油備用。香菇,蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& C7 z9 t7 V* H9 Q' o5 h
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟,加入米飯及調味料炒成油飯。9 X- E" H6 y- J4 J! P8 H' H
將炒好之油飯,釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量 . E, t* X$ [4 r& B, e
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熱量 1103 Cal
% I9 B' a$ U' k7 M/ N蛋白質 27.7 g " @/ M3 `, ^# N6 P' L, ~
脂質 33.9 g
3 \& K1 V0 e1 p6 d. D, ntvb now,tvbnow,bttvb醣類 171.8 g : i1 k9 f# g0 l R) l; N6 L
纖維 3.9 g
K5 @4 Y' K) o" O* B灰質1.3 g
' ?0 [* l, V# D8 ]2 p3 V鈣 134 mg
; r9 D5 t$ ^) I* W' ftvb now,tvbnow,bttvb磷 374 mg www1.tvboxnow.com7 w( C8 n5 P8 ~9 G1 e; w R
鐵 4.53 mg tvb now,tvbnow,bttvb. V6 J$ l1 A5 p+ e+ c0 Q. Z/ T
維生素B1 1.07 mg
+ {8 U- W+ v1 i; \. cwww1.tvboxnow.com維生素B2 0.54 mg |