[甜品] 法 式 薰 衣 草 布 甸

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法 式 薰 衣 草 布 甸

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份 量 ： 12 個3 O- W  k2 i1 Y3 R; n) m6 v/ L( f

# Z! m& l. c1 a, I3 d- b/ [公仔箱論壇材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克
" H( W  @$ t  z& z2 m' m公仔箱論壇
5 Y- q% A* w5 ~$ i6 @7 s做 法1 ） 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 ， 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。 1 s: g2 R9 l1 y1 k. q

. }& e% g; ]7 d- _$ [; ^' }' a6 q3 Wwww1.tvboxnow.com2 ） 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 ， 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。. B2 c( [; m* E$ w! C
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貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ； 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 ， 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。

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