材料2 f5 x1 u9 e# n p s h! X* a
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# |+ l- e/ B& B8 Q4 M3 w
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5 B, u! G* I, x* U* ^& ztvb now,tvbnow,bttvb做法: f) Z7 L6 ?( `* M* T" o" a& Z2 Y
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。公仔箱論壇1 L9 Y% M9 J/ ~$ c( t3 P' a N
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 M! t' D+ y# k) E ]
) s @ q+ b. d6 i! J1 Jwww1.tvboxnow.com3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。0 a4 Q! y/ _( K& c4 h d
# L: [' ^2 G9 k5 R5 o7 o( Y3 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; [6 T! w% p3 l5 ~8 M9 f
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酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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