材料
: L, {" G; P9 X3 n5 R+ {公仔箱論壇蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' Q1 v$ @' r& H8 b8 a
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做法
7 |/ s% \' ~5 ^; z# E1 B1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。www1.tvboxnow.com9 U$ \, d. X" ^# {- ^& x
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
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. D5 M& T, H0 c9 A) H/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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- Z. A8 [9 O/ J3 K4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇) r6 T+ y& l7 A
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貼士
% t8 B8 k0 x& O3 E6 V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。公仔箱論壇" G9 v4 H1 _. r& t# s0 ] U- P( V1 | i
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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