[西式食譜] 南瓜忌廉湯

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材料
9 t5 J  z4 r" v5 F/ Awww1.tvboxnow.com南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量
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) n2 U, o; k4 ?( j( r$ q公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com' r' T8 q5 F- S& A4 p
1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。
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+ d$ {9 E$ M6 r) Atvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。www1.tvboxnow.com: o6 e* ?1 `9 M, [- a" k

! ~* Q5 U! M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ N9 h7 a' r& D2 R! T

. N  x6 ^8 V+ }( v7 `6 K9 g, hwww1.tvboxnow.com4.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。 % j' x7 t5 |" f, F. w

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貼士
( d* W6 M7 d) n. utvb now,tvbnow,bttvba南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。
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