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魷魚 20公克
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- N- W J g( M' H3 q+ }花枝 20公克
0 o7 Z% l% X+ h; o9 O4 n+ Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W A) J/ r8 |9 K s" Y# B
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蝦仁 30公克
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5 l' M) B+ n: Q9 h紅蘿蔔 5公克
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. ^2 V# F) ~8 H8 q' g: \. w, U ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
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薑 5公克
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黑木耳 5公克+ q$ Z" R( l9 @7 U1 t
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& F) i0 @& D) c: `, L3 U( b太白粉水 1小匙
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7 m$ R) [& \* S% S蠔油1大匙
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醬油 1小匙
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8 d: |; r5 l- M9 o" Q2 U6 W米酒 1小匙
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香油 1小匙
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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1 Y' m- _; l: Q8 e7 z- c8 f2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M7 R% @ b' y3 M
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; Q3 m. u6 x1 J( Q. v7 |
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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