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【材 料】
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蠔油1大匙www1.tvboxnow.com' f: s9 w( ~+ f) i
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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. ^5 G4 {3 o. y9 }/ W7 l) Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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白胡椒粉 少許www1.tvboxnow.com/ g) H4 V* C- ~ C5 k
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。. H" [; H7 d. w# |8 H7 r6 N
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N, Q% V: c9 ~
9 `7 R+ s& \/ e& _; G T公仔箱論壇3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。! b6 U1 {. b+ G7 }! Z D" p
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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