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豆腐 1塊
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蝦仁 50公克
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蛋液 1大匙
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" X5 A0 z( x. a$ n* Z6 Y蔥花 1茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) J! ?# d. y! R( \4 J
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香油 1/2茶匙
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5 m$ B8 `) X3 ?" j公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙www1.tvboxnow.com' X/ G, U f' J1 |% F; C
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【做 法】
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3 S7 T1 @( I9 f* M+ Dwww1.tvboxnow.com1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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7 E/ P! x: t# p' w4 i% gtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E# ^- x5 T. H
4 Y% N2 u. P, Wwww1.tvboxnow.com3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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