材料
j( c$ U P$ t" q3 ~3 ^公仔箱論壇芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
1 @& {7 z1 z( s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- y* U+ n9 T! r7 g) {
飯焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- P. ^# a/ A- M; h: X# F& O
白飯 300克、水 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 v: A9 ?/ v8 n, D6 J! e0 E6 \6 p: z
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; M5 ]% u) i) ?( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: L& [$ H8 Q1 v' [tvb now,tvbnow,bttvb1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。 ^! O; y" }+ _9 Q0 g: X9 C
" Q1 ]+ o1 f D, q0 g2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。! g0 s$ q9 E; M" F- p6 \7 S. G
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3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
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4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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/ Q! H. K+ d. X, w6 P' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 www1.tvboxnow.com9 J0 `) }& D' W
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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