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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料
  R, Q' r. l* M3 U- |7 ^, r/ S' {澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" X% o1 ^2 y, V  A5 S
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1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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& ~3 H( d- ^- r& @2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
; N, ?2 w0 Q2 W; |( S3 j; p2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _2 p5 [5 |, B3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。公仔箱論壇  X. V) v7 b# ?2 v( M  X' T/ a
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