返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,
4 x( [7 R7 ]% S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 u- I3 S% B, k  U  z# Y# q1 V, q相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
$ a; `$ E- Q) R: G* vtvb now,tvbnow,bttvb6 l& A% O4 W! J: c1 H9 a0 T
中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
; e3 e$ u; K6 u1 p  H, {! J公仔箱論壇; x; F1 b/ n  D1 z- a) V% V
研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發6 `8 Y8 D% Y9 {: k
: L/ e0 k1 s2 X/ ?) ~0 n( Q
表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。) x& A, |# B9 v7 t2 F

' Q3 |# O# ?/ j5 t: X" e研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
$ s' p" C( T. b* u9 `7 {tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 I4 ]* J3 ~- d! W$ P$ Y
生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲
- g( d# O" o2 H  v6 [9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 _4 k' T3 L2 @( X1 r7 Q
用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
7 {: y  B# L% I: E. `$ q: o4 rwww1.tvboxnow.com
, Z6 H4 p) \3 o公仔箱論壇度。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 r, e7 V+ M: [: [- f8 x$ Q1 Q2 l
www1.tvboxnow.com! {; G! g, p% ~4 T8 Y
「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別公仔箱論壇  i- J# l% {# l7 I! m
/ s$ ^' J8 \$ p; i7 s2 J
是罐裝食品繁多。」
, A$ z9 l& J0 {8 H. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d1 _  A3 _7 ~/ J0 g; |3 ?tvb now,tvbnow,bttvb根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干www1.tvboxnow.com* H  L+ z: N3 |- T$ c& w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* t( J) M* r+ J0 c- k) p" T
擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上  K* U: t& U7 Y
公仔箱論壇% }! D' ^3 V* H
雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
" e) @& ]! P. _www1.tvboxnow.com
9 ^' |7 Y/ o& m( X9 T# J+ U相同影響。
: a' M7 I# t( w) U# F; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ r& ~/ G+ \: T! ~/ z
實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或www1.tvboxnow.com$ u% a" w  u& Y+ \. D

8 Q6 i( v& p2 u4 Z" z: L& P2 Rwww1.tvboxnow.com罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人tvb now,tvbnow,bttvb; p1 D/ \! n. x. K$ {

* z6 G' v6 Y1 |8 P% }公仔箱論壇飲用湯品對換。
0 S6 b6 |* o% b- s& ^' d公仔箱論壇
4 `" W! M/ X+ Z  g- N+ ^! ?% h尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿
1 d- m1 W* F! t- @
9 B. A/ M/ [3 ~  L& E- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液中雙酚A含量高出1221%。
3 z; Z# K! z# w* E( d1 Dwww1.tvboxnow.com
+ h4 y* T2 s) swww1.tvboxnow.com這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而www1.tvboxnow.com& F  C+ n9 R6 A: W& s

4 X% s* s; x- H- x# o7 w; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接3 a  C% K8 _; L0 N5 E+ Z3 T3 r0 X
- v' x4 K7 b9 e9 z' H
比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。1 `, G$ A. c2 V7 G

6 @0 A: y5 j5 Y! ]2 U公仔箱論壇不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
  O- [3 T$ `- D8 ]1 B7 H0 e" U
8 s9 k! E% A* H, P) B0 j為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
" I$ X) f8 F+ v7 J" X. g. nwww1.tvboxnow.com
2 A. P- t# ], l) l公仔箱論壇響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。. t- T' `  e5 ?$ B

- t2 m1 u4 P" I5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。tvb now,tvbnow,bttvb) |; O! n- V  i2 T. {
5 @/ V+ |0 [3 x$ ^; @: Q# E
中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 u! v6 G8 G" G0 G, K6 ?

( I! n% l' K5 D* d+ T4 btvb now,tvbnow,bttvb據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
返回列表