7 C5 e! x U, X. w M" S. Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇( h. L7 b5 U: b, t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ E, F4 `$ {0 E
鯛魚片 180公克% k D7 J& t* j [% r+ V
3 l% ^) W$ W) {7 X Z地瓜粉 適量www1.tvboxnow.com @# U# m$ Z9 Q$ Z
8 c! Y3 t1 e7 F1 G% e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( H' I" b$ Y! l5 O5 D
* M! f3 L, ^; `糖 1/2大匙
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$ D9 X) Q# `, h7 s: A `公仔箱論壇醬油 1大匙
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" e/ I; a" U! I I: j醬油膏 1大匙' K/ v9 y( J1 w
/ N5 D) f" l: M6 g* b& j公仔箱論壇熱開水 2大匙
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梅子醬 適量% C0 Z) N, W4 ~- m3 A
. g9 s$ v. t6 U: }& Q0 ]1 _公仔箱論壇蕃茄碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb, O8 E$ ?0 z1 V/ j
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ {) ]# O6 x1 D+ b
+ C; ]/ n2 V! G( a1 } I6 [/ }www1.tvboxnow.com鹽1/4小匙公仔箱論壇7 R* H$ T- R6 z4 R E$ j% i
公仔箱論壇' G& F5 T" L+ w' W4 ]" w6 y
糖 少許. C0 A% A5 Z$ }6 _" c
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克
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薑片 10公克
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; Z- R% s$ G" e; N) F+ Y& [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
' I' ~( y$ B$ q% I: Nwww1.tvboxnow.com2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 C) h/ x) W/ t, q) _0 j" `
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇1 w A" k8 P+ Z8 _! K6 H! }
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
# `0 M$ C& P C2 V9 c _4 hwww1.tvboxnow.com5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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