7 r) ]0 }. r/ @# N" q, k% }1 owww1.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 k1 X( P' b8 _) X" M" G# ]$ Z
) G0 [# ~% R6 j* `鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb' |: v+ a' \2 |
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地瓜粉 適量公仔箱論壇) N1 \: I$ ?' c% i* r
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小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙1 p% O7 |' _0 s: j
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醬油 1大匙, q* D6 Y& b4 ?: ]" ~
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醬油膏 1大匙
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熱開水 2大匙4 K! A4 H$ N Q, ]1 ]) n$ J
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梅子醬 適量
1 C, j. c4 r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& [0 E. J" \% V1 F0 o
蕃茄碎 適量
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: e/ `) ~/ V3 p8 ~【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A, W5 u5 i. r; ?) a, S3 n+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) n2 q2 ^5 D. ], q! S. ]& p
鹽1/4小匙
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糖 少許
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/ S8 o: s p& U. ?4 `www1.tvboxnow.com米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克
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薑片 10公克" f4 m2 b2 u( T; D
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
- t2 J% ? G) S+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; U" }8 k' ^ z& l4 C) F$ \* o8 q
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 e5 @+ \8 r. B4 G; P/ J
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。www1.tvboxnow.com2 B6 f. ` u4 @* [1 B2 w/ v' R
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb' {& ^0 R4 T+ N r# }
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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