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[中式食譜] 酥炸魚柳


; `. c) B# e( t【材  料】, x) I+ ~& t  I' D2 E& z

  S3 a" ~! M- }2 u2 e鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量
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9 x3 J. G5 q( \6 iwww1.tvboxnow.com小蕃茄 適量5 u2 G9 {7 j, q( G, y
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【調 味 料】
# ~+ D0 L* b6 w' ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 E$ V, a) s
1/2大匙
  f1 E' u8 S3 x, D5 }: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l; G5 Y5 u3 _0 c醬油 1大匙公仔箱論壇# W; O' {+ p- O8 v9 j) Q  T
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醬油膏 1大匙
9 ?3 l9 f& y) f# s% b; jwww1.tvboxnow.com
% R& l/ O" V4 t/ i熱開水 2大匙
3 W- ~0 _5 E" {+ k- o) ?8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 K( P; E: L6 u4 D
梅子醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ G5 Q' L3 v; e
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蕃茄碎 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. e0 z7 _& M

( G: y2 e  I- o( h" k4 Q4 ^2 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, I2 ^+ w' i" R. L" f/ _
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1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ }1 V8 H+ r( f- }

3 s- _) O3 ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許
  L: B3 M, Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 @+ E" F; `9 j% u+ U
米酒 1大匙
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蛋液 1/3個7 e3 }+ I& F- A

# Q- N; N( j! M5 S4 ?" Twww1.tvboxnow.com蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f; e5 Y3 f4 L' c% x
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薑片 10公克
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) N3 J7 h7 K5 M8 K# k【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& [, P# T1 _' v3 ]

  T5 ], w& s4 I9 v0 n2 [" H! @3 F. h7 z, Lwww1.tvboxnow.com1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。
( O' s; W' H  `5 E: w. E& ~2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
% ?; I$ |! U7 ~& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e: t, P/ {% f0 H% o# h1 k
4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ H+ k4 K/ a( h% \
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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