, W5 L0 m: b# \0 @6 B" u【材 料】
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鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量
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小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙
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醬油 1大匙公仔箱論壇, |4 @( m, Y% B5 f) ~8 M4 S" a" L8 [
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醬油膏 1大匙
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y0 k) o a. e4 N" l- a$ r$ @/ e6 p熱開水 2大匙
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5 [% o2 f s' }, V. G公仔箱論壇梅子醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% G6 S- |- I1 n5 ]
9 A0 T- Z( ^2 V' E3 _8 x1 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎 適量+ z. ?! n: v6 ?/ Y: }) s
* p4 i3 ^6 K, R. E, i: \' \【醃 料】
9 ~; q8 R* F5 m1 g% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B- J; F3 d6 h鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# { ?* G& E c
/ i: X: @# [* U8 m+ qtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
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/ m% S* H1 H5 h米酒 1大匙
7 Y: q3 l. G8 b4 E2 F( F& z1 S9 K) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^% b( w3 i+ _蛋液 1/3個
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蔥段 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; ?( \1 [% N! z3 Q8 F" o7 T. v
3 Q- o; D; }+ Z8 O7 q- W3 ^" Atvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇* F' }" ~& h6 L: F3 N( Q
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
. S$ O9 t, q- j4 M! ]3 ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
N) e0 w# |% e+ s4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
) _. ]" g" N$ Q& bwww1.tvboxnow.com5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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