 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 W1 ]1 {3 j
【材 料】& s# F. m6 X0 }6 h' P2 r2 N% I: \
6 {1 D2 E5 U. g' F, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱺魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H* j) `$ W4 J" z
9 _8 |3 O/ W( Q" } awww1.tvboxnow.com腐皮 2張
7 T, L' A9 \- ? }) T: u/ jtvb now,tvbnow,bttvb# q! D8 i4 h$ ~: ]! J. W- H. j
洋蔥絲 80公克
7 c3 r& l2 R5 k5 \
) C: R5 F2 l7 u* ~ jtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克
9 p' M) a6 _3 a: x2 n4 _5 v% f. g4 Gwww1.tvboxnow.com
7 ]8 F/ f( x" @1 ~; W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 25公克
$ J, U6 W* L G8 m& N* k' o% r4 O9 `: d- A+ m" c
薑末 5公克www1.tvboxnow.com D( S2 q- f$ c" R7 }1 e" D0 m$ E
4 v; O5 q! W# [) Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 30公克. q) s; q! Y/ j. e$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 _3 f. p7 S( W
芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' \- u% r5 O( ^
$ _! h5 b: ^! p/ ^, n8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末 10公克
" ?/ {1 X" y* f+ @7 Pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ t9 K- ?- j* W0 P' z
地瓜粉 25公克www1.tvboxnow.com$ r7 P( v3 V# X- p- ?% y
1 l) s* ]. Q* M) l麵糊 適量
0 N" h, p0 i) }公仔箱論壇6 } K( g7 B7 h5 L9 B) I1 K7 L4 t
【醃 料】
7 `2 ?/ |4 q0 O1 t公仔箱論壇& F; F. c$ X5 m, F% S
蛋液 1大匙www1.tvboxnow.com1 b; B$ ?2 o% s! ~
( s* M4 J9 w' u! d. w( `
醬油 少許公仔箱論壇+ B: [# \) H! w8 `4 w1 }/ {
! t/ }+ Z9 Z7 B
米酒 少許
2 O. _1 Q( Q1 Y% o# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \' Z9 ^7 l z5 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
: _3 {& @9 O% Y3 U4 t8 n8 Xwww1.tvboxnow.com
; T' x1 [) W9 k) q糖 少許
! ~4 s5 C# C0 o+ S2 T
C) N, t+ J# o5 B! y1 D+ j1 d. y雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ ]' b4 E2 A; i* Z
' R9 ~7 p0 i. Z4 }白胡椒粉 1/4小匙
1 E& d7 `7 F! |) l/ ] x l1 U公仔箱論壇
9 o6 ], z/ h' s, t' A0 a0 i* T8 b香油 1/2小匙www1.tvboxnow.com$ o! G7 G4 O& `! [6 i( s2 i
公仔箱論壇0 Z% G6 U7 \3 N. X3 A
【做 法】+ b8 b) R d* v/ o1 [0 S* Z" ^5 [
 公仔箱論壇$ v- N: @ T3 b: i" x1 X7 _& [: @" @
1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
* ]. m& Q: O3 k6 S2 v( f2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。0 S4 X$ v8 P% x& p, f) P( ?5 C, Q$ V
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
2 Z* v; Z% J5 I3 O$ m! k) Swww1.tvboxnow.com4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。公仔箱論壇0 M. }$ W/ y$ f- t. u6 ?4 {, }- x
|
發表於 2011-11-27 07:02 PM
| 
