[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' m2 ]$ c" h, `9 E& ]. M. r: \' a. v

$ E7 x9 ~+ u# d/ x公仔箱論壇泡發魷魚 300公克www1.tvboxnow.com: q( z& \+ ~7 G

) g. F( g+ L* g4 r2 Jwww1.tvboxnow.com透抽 300公克
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芹菜 400公克
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4 b: h9 n2 u8 x! N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
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; r" h2 c' [! S, y+ x$ t& {www1.tvboxnow.com薑末 5公克公仔箱論壇1 {) E+ r: U) L- b0 R7 @% }

5 a" v9 T. g2 N* p1 \2 Owww1.tvboxnow.com辣椒絲10公克
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9 b* W0 n% [% R) n9 f【調 味 料】
0 Z# D1 p' i2 }5 S6 N1 X& x公仔箱論壇公仔箱論壇' h( j2 X. Y# J) ]8 A
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 x4 |) d- P: J# r* ~+ z
* a% x: d, s, s6 |( S0 l& Z
糖 少許
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雞粉 1/4小匙5 \( F' X# M9 Y' d' [4 M- G+ A

+ s. t, s- h. k3 O2 A0 d米酒 1大匙www1.tvboxnow.com7 T7 j  Z7 |# @3 u4 U
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烏醋 少許
) y6 Y$ |/ G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [/ d7 v* r0 u9 u* ]公仔箱論壇鮮美露 少許
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【做　 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。$ M  u) r2 i% x9 R
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
& g. r; |" I% \9 }2 c" dwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
, b% ?" a$ u7 a) R: j4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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