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【材 料】+ N# U- c/ U9 y x* A+ t* x
/ T% q3 I( T* A- T; P# U1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克
6 S7 o/ R+ c1 X4 _tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ L: B* @( `- m* U; V7 d6 g1 K
芹菜 400公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 q2 Z5 g4 v% _* d
% I5 P) o' |( ^& a蒜末 10公克
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薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& Q& j5 `, d2 H, s" i# ~% _$ c
www1.tvboxnow.com3 `: F& T1 z4 Z" H# P% X
辣椒絲10公克www1.tvboxnow.com1 w. q7 l1 f. R5 e
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n* }7 E& n; v; k2 t
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鹽 1/4小匙$ `4 [7 Q% M2 b( B& d$ m
0 b- F1 n5 Y$ N, |2 {( e6 \& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb. H% X% J, [2 M; N6 Q, s7 h9 I
8 q- j; A8 G: |. t% x6 A雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
2 R5 k3 p4 ~; X5 U: ^4 E8 |* n! R' ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* S w% I1 y& M& o! S( V* O
烏醋 少許
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/ ~: |1 \+ c) z: O V+ Btvb now,tvbnow,bttvb鮮美露 少許8 C; ]; F6 D. g
7 c3 x9 w) `- G( X$ f) T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ I( C9 A6 o7 A$ g' j
" C9 N2 m- ~8 @% y y1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。1 {- U, b, d$ n+ K- A
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |4 [0 j* _. l$ Q5 R
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
$ b& e" a3 A: S0 {4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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